Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Moselle luxembourgeoise
Appellation :	Moselle luxembourgeoise
Dénomination :	Cave de greiveldange - riesling - premier cru
Producteur :	Les Domaines de Vinsmoselle (Coordonnées)
Cépages :	Riesling : 100 %
Fournisseur :	Colruyt (Coordonnées)
Millésime :	2007	Genre :	Rouge	Alcool :	12°	Prix :	5,69

A	Couleur :	Jaune or pâle avec des reflets verts
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne puis diminuant avec légère'évolution
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	Pomme, mangue, une touche fugace de pierre à fusil
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple avec une belle vivacité
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une pointe d'amertume accompagnée d'une belle vivacité
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une structure moyenne, bien équilibrée et toute en finesse
U
T	Arômes :	Pomme verte, pamplemousse jaune
	Persistance :	2 secondes
	Observations :	Un peu de sucre résiduel

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M