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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 28.04.2010 Numéro d'ordre : 04

Identification du vin Région : Moselle luxembourgeoise
Appellation : Moselle luxembourgeoise
Dénomination : Cave de greiveldange - riesling - premier cru
Producteur : Les Domaines de Vinsmoselle (Coordonnées)
Cépages : Riesling : 100 %
Fournisseur : Colruyt (Coordonnées)
Millésime : 2007 Genre : Rouge Alcool : 12° Prix : 5,69

 A  Couleur : Jaune or pâle avec des reflets verts
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne puis diminuant avec légère'évolution
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : Pomme, mangue, une touche fugace de pierre à fusil
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Souple avec une belle vivacité
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une pointe d'amertume accompagnée d'une belle vivacité
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Une structure moyenne, bien équilibrée et toute en finesse
 U   
 T  Arômes : Pomme verte, pamplemousse jaune
   
  Persistance : 2 secondes
    Observations : Un peu de sucre résiduel
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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